Autor/a Torrella Barrufet, Joan |
Abstract Durante las últimas décadas, debido a la disponibilidad limitada de azúcares refinados en todo el mundo, han sido numerosos los esfuerzos de investigación que se han centrado en la implementación de una gama de productos renovables no azucarados, materias primas para la producción de biocombustibles y bioquímicos. Sin embargo, el crecimiento microbiano, características, desafíos y oportunidades de bioprocesamiento de cada uno de ellos no han sido comparados todavía. Con el objetivo de destacar las materias primas más prometedoras, hemos analizado un conjunto de parámetros de crecimiento medidos experimentalmente de microorganismos que crecen bajo diferentes materias primas. Estas fuentes alternativas de carbono se pueden clasificar en tres grupos simples: biomasa derivada de la lignocelulosa, materias primas C1, incluidos CO2, metanol y metano, y C2 materias primas, que comprenden ácido acético. Sobre la base de una búsqueda exhaustiva de la literatura, también hemos clasificado los desafíos más críticos de la implementación de estas materias primas a escala industrial, bioprocesos en categorías específicas, que utilizamos para establecer un análisis comparativo a través de fuentes de carbono. Basada en su miscibilidad, la facilidad de generar cepas con mejoras asimilación o tolerancia al acetato, su amplia disponibilidad de hospedante y bajo coste, determinamos que el acetato es una de las materias primas alternativas más prometedoras para su uso a escala industrial. Esperamos que el análisis que proporcionamos en esta revisión sirva como una hoja de ruta para la bioproducción sostenible y económicamente viable a partir de una materia prima. |
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Director/a Carnicer Heras, Marc |
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Estudios IQS SE - Máster en Bioingeniería |
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Fecha 2020-07-21
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