Estudi de la presència i determinació dels PFCs en biota aquàtica

Autor/a

Pineda Puig, Laura  

Abstract

Los compuestos perfluorados (PFCs) son contaminantes antropogénicos organofluorados que están presentes a nivel mundial en el medio ambiente, principalmente en el acuático, debido a sus propiedades fisicoquímicas. Presentan un elevado potencial de bioacumulación y capacidad de biomagnificación a lo largo de la cadena trófica, persistencia en el medio ambiente y son tóxicos. Dentro de los compuestos perfluorados se encuentran principalmente dos grupos, los ácidos sulfónicos perfluorados (PFSAs), como el ácido perfluorooctanosulfònic (PFOS) y los ácidos carboxílicos perfluorados (PFCAs), como el ácido perfluorooctanoic (PFOA). Ambos mencionados, PFOS y PFOA, son los más estudiados. Estos compuestos han sido usados ​​durante muchos años en numerosos productos industriales, por ejemplo como aditivos en detergentes, protectores de superficies y espumas antiincendios. Son considerados la nueva generación de contaminantes orgánicos persistentes (COPs), incluidos en el Convenio de Estocolmo en mayo del año 2009.
Los PFCs se han identificado a nivel de trazas (ng / g) tanto en humanos como en animales. A lo largo de la cadena trófica se pueden encontrar en mamíferos marinos, como el oso polar, en peces y pájaros; también en la parte más baja de la cadena trófica, como en cangrejos, ostras y mejillones. Los compuestos con una mayor presencia en los seres vivos, son los PFOS y los PFOA.
Para el análisis de las sustancias perfluorades, hay diferentes metodologías analíticas que pueden variar tanto en la preparativa de la muestra como en la parte instrumental. Las extracciones se pueden lleva a cabo con diferentes métodos, como por ejemplo extracción por par iónico o MSPD (dispersión de matriz en fase sólida). Por otra parte todas las metodologías analíticas se basan en cromatografía de líquidos acoplada a espectrometría de masas en tándem (MS / MS), donde lo que se varía son las condiciones cromatográficas y el gradiente aplicado. La cuantificación se lleva a cabo por el método de la dilución isotópica.

Director/a

Díaz Ferrero, Jordi 
Gómez Canela, Cristian  

Estudios

IQS SE - Grado en Química

Fecha

2020-06-15