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Autor/a Rodríguez Marín, José Javier |
Abstract Nuestra idea de negocio, después de haber realizado un brain storming es la de importar y distribuir sidra inglesa "Cider" en nuestro país. Empezaremos por Barcelona ya que es la ciudad que más turistas acoge. Gracias a la experiencia en el extranjero con el Erasmus, nos hemos dado cuenta de que una gran variedad de productos podrían ser exitosos en España; uno de ellos es la sidra, a la que diferenciamos de la española llamándola Cider. Se trata de una bebida alcohólica de baja graduación, espumosa y agridulce que se obtiene por fermentación del zumo de manzana. La Cider es un producto muy común y producido en países como Francia, el Reino Unido e Irlanda que son los mayores consumidores. Curiosamente estos tres países se encuentran entre los top ten de países que visitaron España en 2018 (82,8 millones de turistas). En España, el sector de la sidra supone una facturación por encima de los 50 millones de euros. Es el cuarto país fabricante de sidra en la Unión Europea por detrás del Reino Unido, Francia y Alemania. En Asturias se producen más de 45 millones de litros de sidra al año, lo que supone, la comercialización de más de 40 millones de botellas. Esta cantidad representa el 80% de la sidra que se fabrica en España y de ella, se consume el 70% en la propia región, lo que produce un consumo medio de 50 litros por habitante. |
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Director/a Fazio Bieto, José |
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Estudios IQS SM - Grado en Administración y Dirección de Empresas (ADE) |
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Fecha 2020-05-01
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