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Autor/a Sayago Cabrera, Julio César |
Abstract En este proyecto de ingeniería se determinan los tiempos estándar asociados a los procesos de fabricación y envasado de los diferentes productos elaborados en Jallut a través del método de cronometraje directo. Para este propósito, se determinaron los tiempos que requiere cada operación básica realizada por los operarios y los equipos en la fábrica, de manera que se puede conocer el tiempo estándar total que tardará cualquier producto en ser producido o envasado, dependiendo de la ruta de fabricación o envasado que sean necesarias para conseguir el producto acabado. Matemáticamente, se obtuvo un modelo lineal que permite determinar dichos tiempos estándar a partir de una serie de parámetros relativos a cada pintura, kilos a fabricar y envases a ser utilizados. Al final los resultados obtenidos deben servir como base para la planificación, evaluación de eficiencia y costes asociados de la empresa. |
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Director/a Serra Hosta, Eduard |
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Estudios IQS SE - Grado en Ingeniería Química |
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Fecha 2021-09-20
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