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Autor/a Casanella Martínez, Sebastià |
Abstract En los últimos años está llegando al mundo del vino un nuevo tipo de consumidor, joven, inquieto, curioso y urbano que está influenciado por las tendencias innovadoras y que priorizan sostenibilidad y salud. Así pues, el consumo de productos ecológicos se encuentra al alza año tras año. Diferentes estudios de mercado concluyen que el consumidor de vino mujer cada vez más importancia en el envase. Concretamente a la practicidad de este, en función de la que se tiene la posibilidad de disfrutar del producto en cualquier situación y lugar. En el presente trabajo se estudia la viabilidad de lanzar al mercado un vino joven blanco y ecológico de la variedad Chardonnay envasado en latas de 250ml que se comercializarán inicialmente a través de la cadena de supermercados Bonpreu Esclat en estuches de dos unidades ya un precio de venta al consumidor final de 5 euros. El producto se centra principalmente a un público tanto masculino como femenino de edades comprendidas entre los 20 y los 35 años. |
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Director/a Olivé Tomàs, Antoni |
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Estudios IQS SM - Máster en Gestión de Empresas Industriales |
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Fecha 2020-09-08
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