Mapeo Fino de un QTL relacionado con la biosíntesis de aromas en melón

Autor/a

Ruiz Lasierra, Javier

Abstract

El melón tiene un elevado interés de cara a estudiar la maduración del fruto, debido a que es una especie que incluye variedades climatéricas (Védrantrais, VED) y no climatéricas (Piel de Sapo, PS). La maduración climatérica se caracteriza por un aumento en la tasa de respiración y la producción de etileno, mientras que en frutos no climatéricos ambas permanecen en niveles basales. El etileno es una hormona vegetal volátil que tiene un impacto directo en la producción de aromas, también llamados compuestos orgánicos volátiles (VOCs), que son uno de los determinantes más importantes del sabor e influyen en la preferencia del consumidor. En el grupo de Genética y Genómica de plantas hortícolas del CRAG se dispone de una colección de líneas puras recombinantes (RILs) de PS x VED con las que se mapearon 166 QTLs relacionados con la producción de VOCs en el fruto del melón. Uno de estos QTLs se encuentra en el cromosoma 11 (QTL C11.2) y determina la formación de ésteres, lo cual se asocia al aroma de variedades climatéricas. El objetivo de este trabajo ha sido hacer un mapeo fino del QTL para identificar genes responsables de C11.2, con el fin de reducir el número de genes en el intervalo del QTL asociado a la formación de ésteres e identificar los genes candidatos. Para alcanzar este objetivo se utilizó una línea F2 que venía de la autopolinización de una línea F1 de la IL PS11.3, con una introgresión de PS en el cromosoma 11 en fondo genético VED. En esta F2 se encuentran 2 QTLs, el C11.1 y el C11.2. En el QTL C11.1 se utilizaron 2 marcadores que flanqueaban el QTL para eliminar la introgresión de PS seleccionando aquellas plantas que tenían ambos marcadores VED. Posteriormente se hizo el mapeo fino para C11.2 y se seleccionaron los individuos recombinantes que se trasladaron al invernadero para su posterior fenotipado. Se consiguió así profundizar en la compresión de las diferencias entre el aroma de frutos climatéricos y no climatéricos de esta especie.

Director/a

Leivar Rico, Pau
Pujol, Marta

Estudios

IQS SE - Grado en Biotecnología

Fecha

2021-06-18