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Autor/a
Luna Araiza, Ana Lilia
Tazi Riffi, Zineb
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Abstract
El objetivo de este plan de marketing es apoyar a BIMBO IBERIA con su nueva marca THE RUSTIK BAKERY, buscando y desarrollando el mercado insatisfecho como canales de distribución en España de acuerdo con las correspondientes instrucciones dadas por la empresa.
Durante los últimos meses de 2019, el creciente liderazgo de la marca se ha ralentizado y ha alcanzado su máxima distribución entre los retailers. Como parte de la expansión de la marca en España, se contempla desarrollar nuevos modelos de distribución y modelos de negocio para vender productos fuera de los supermercados. (Pardo, 2019).
El objetivo principal del siguiente estudio es desarrollar la estrategia y el enfoque más adecuado para la marca The Rustik Bakery en España para BIMBO IBERIA, que se expandirá al mercado insatisfecho. (Eliminar)
Para llevar a cabo este plan estratégico de marketing se llevará a cabo una investigación de la situación interna de la empresa en base a la información interna proporcionada, así como una investigación y análisis adicional de campañas de comunicación y una investigación externa de conductores, material barrera y online / La investigación de campo fuera de línea se ha realizado teniendo en cuenta varios factores relevantes que son cruciales para la planificación estratégica. (Ver recomendación)
Los análisis internos y externos concluyen con DAFO con tres conclusiones principales: (1) implementar un nuevo mercado en el canal HORECA, (2) aumentar el conocimiento de la marca y (3) mejorar la ejecución minorista en las tiendas. El conjunto de metas se centró en estos alimentos para llevar y se relacionó con uno global: alcanzar el 30% de la participación de mercado de la categoría de panificación en los próximos años.
La estrategia de implementación involucra tácticas y un plan de acción para destacar en el mercado HORECA con un nuevo paquete, lista de restaurantes, estrategia de precios y un equipo de ventas. Para el conocimiento de la marca, nos enfocamos en mejorar la experiencia del usuario en el sitio web, el contenido de las redes sociales y abrir la plataforma de comercio electrónico como complemento. Para concluir con la mejora del canal minorista, sugerimos tácticas de ampliación del portafolio de productos, visibilidad de marca y promociones en el punto de venta.
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