|
Autor/a
Camps Paradell, Gemma
Pagés Poudevida, Andrea
|
Abstract
Cooking King és una empresa que neix a la ciutat de Barcelona davant del creixent consum d'aliments a casa, seguint la tendència de crear cuines fantasma.
Els establiments existents que brinden aquest tipus de negocis s'enfoquen a oferir una àmplia varietat de tipus d'aliments i enfoquen els recursos a produir grans quantitats. Prioritzant el volum de comandes i deixant enrere una qualitat excel·lent en els productes i l'elaboració dels plats.
La nostra Cuina Fosca es crea per tal de satisfer un mercat en auge influenciat per la pandèmia del Covid19, enfocant-nos principalment a oferir un producte i servei de qualitat, diferenciant-nos així de la gran majoria de la nostra competència.
Es necessiten 215.000€ per a la creació de l'empresa i la posada en marxa, així com disposar de suficient liquiditat per poder fer front a possibles pèrdues. El capital l'aporten íntegrament els fundadors a parts iguals, 107.500 euros cadascun.
Pel que fa als nostres beneficis, la companyia espera superar el llindar de rendibilitat el mes de maig del tercer any, és a dir, el 2024. Creiem en una previsió exponencial, passant d'una facturació el primer any de 208.897 € a unes vendes totals de 299.533€ al segon any i finalment, un total de 408.080€ al tercer any, és a dir, un increment del 48,8% del primer any al tercer. Les previsions de vendes són positives atès l'impacte a curt termini que s'espera que tingui a la companyia. En termes de benefici net, esperem tenir un resultat positiu a partir del tercer any amb un benefici total previst de 24.791,2 € a la feina.
Els socis fundadors del projecte són; Ramón Vilá Bel i Guillermo Albarrán Díaz, tots dos estudiants d'Administració i Direcció d'Empreses (ADE) a l'Institut Químic de Sarria de la Universitat Ramon Llull. Tots dos, com a consellers, formaran part del Consell d'Administració de la societat i seran els encarregats de prendre decisions relatives a l'activitat empresarial.
Estem convençuts que aquest projecte és rendible, atesa la tendència creixent d'aquest tipus de cuines i la gran demanda de menjar a domicili, a la qual cosa se suma la manca de producte de qualitat en l'elaboració dels plats per part de gran part de la competència.
|
|
