Olis essencials com a marcadors de plantes medicinals

Autor/a

Ventayol Soler, Anna

Abstract

Un dels requisits previs a l’èxit de l’atenció primària de salut és un accés ràpid i senzill als medicaments adequats. No obstant això, les plantes sempre han estat una font comuna de medicaments, ja sigui en forma de preparacions tradicionals o com a principis actius. Actualment, van guanyant pes en el món farmacèutic per identificar extractes de plantes que podrien utilitzar-se de forma útil per substituir algunes preparacions farmacèutiques. En aquest treball, s’ha posat a punt un procediment per a la determinació d’olis essencials en plantes medicinals per cromatografia de gasos amb detector d’espectroscòpia de masses (HRCG-MS/IE).
Al llarg d’aquest projecte, s’ha desenvolupat un mètode analític per separar i identificar nou compostos que formen part de la família dels olis essencials: l’hexanol, l’α-pinè, l’eucaliptol, linalol, decanal, acetat de linalil, eugenol, cariofilè i el salicilat de benzil. S’ha comprovat la repetibilitat, linealitat, límits de quantificació i detecció, de l’α-pinè,
eucaliptol, linalol, acetat de linalil i cariofilè. S’han comparat els factors de resposta dels compostos de tots els analits a estudi amb la finalitat de simplificar la quantificació.
S’ha estudiat dues tècniques per a l’extracció d’olis essencials: agitació i extracció accelerada amb dissolvent, més coneguda com ASE (Accelerated Solvent Extraction). Les dues tècniques s’han aplicat amb quatre dissolvents diferents: hexà, diclormetà, metanol i acetona.
Finalment, s’ha aplicat el procediment a diferents plantes medicinals i s’ha estudiat el perfil d’olis essencials presents.

 

Director/a

Gotor Navarra, Gemma
Broto Puig, Francesc

Estudis

IQS SE - Màster en Química Analítica

Data

2020-01-07