|
Autor/a
Águila Oliver, Úrsula
Barnola Llimós, Mireia
|
Abstract
La nostra idea de negoci per elaborar el treball de final de grau es basa en un projecte real que consisteix a convertir una finca que ja no disposa de viabilitat econòmica en un negoci, que sigui capaç de generar beneficis.
La propietat en qüestió, actualment anomenada “La Fleca Vella”, està situada al Camí de la Vinyola, un camí que va des de Puigcerdà, la capital i el nucli urbà més important de la Cerdanya, fins a Latour de Carol, França.
Actualment, La Fleca Vella és una granja que dedica la seva activitat agropecuària a la venda de llet a l'engròs ia la cria de vaques. La finca disposa d'unes 30 hectàrees, aproximadament, on trobem un magnífic conjunt arquitectònic, format per una edificació principal que disposa d'un total de 2.000 m², més espais de quadres i graners, en els quals actualment es realitza l'activitat productiva de la granja, que tenen un total de 4.000 m².
Com a analistes del projecte hem plantejat i estudiat diverses alternatives que fossin capaces de convertir un negoci que actualment se sosté únicament gràcies a les subvencions de l'estat, en un projecte que sigui capaç d'oferir ingressos als propietaris de la finca.
Dit això, la solució proposada i en què es basa el nostre pla d'empresa és convertir l'edificació principal de la finca en un complex extraordinari format per 7 establiments de restauració dedicats al lloguer.
Els establiments ubicats a Mas Cerdanya disposaran de característiques excepcionals com ara una bona ubicació, fàcil accessibilitat, terrasses i espais exteriors, zona d'aparcament, una sala d'esdeveniments i una magnífica ruta abalisada que envolta la finca.
A més, des de la direcció del complex es farà la publicitat conjunta, la gestió de les xarxes socials i la creació d'imatge de marca. També s'hi organitzaran esdeveniments musicals i d'entreteniment. El que clarament suposarà un gran valor afegit i un avantatge competitiu pels restaurants dels nostres arrendataris.
Finalment, esmentar que la realització del projecte permetrà que la finca segueixi fent la seva activitat agropecuària actual. Fet que permet tenir els camps de la finca cuidats, aprofitar les instal·lacions i la inversió en maquinària d'extracció de llet.
|
|
